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秋のお献立
更新 : 2025/9/11 6:53
秋のお献立
【仲秋の月】秋の夜長の過ごしかた
一.食前酒 自家製果実酒
一.先 付 引き上げ湯葉 銀あん
一.前 菜 絹かつぎ 秋の白和え
一.土瓶蒸し 松茸 白地 大黒しめじ 鱧
一.お造り 地魚4点盛り合わせ あしらい一式 山葵
一.焼 物 赤魚白ごま麹焼き あしらい
一.煮 物 秋野菜煮 かぶ 茄子 海老
一.台の物 和風ブイヤベース 鯛 かれい あさり トマト 野菜いろいろ
一.酢の物 秋刀魚海藻和え 土佐酢
一.お食事 ご飯 汁 香の物
一.デザート 水菓子
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