宿番号:327839
ホテルメトロポリタン 鎌倉のお知らせ・ブログ
日本料理「月と松」ディナー付きプラン販売中!
更新 : 2023/7/7 11:22
日本料理「月と松」のご夕食がついた宿泊プランをご用意しました。
【月と松について】
厳選された鎌倉の海の幸をはじめ、鎌倉野菜などをふんだんに用いた季節感あふれるおばんざいや、伝統的な日本料理が楽しめ、料理に合わせた日本酒やノンアルコールドリンクもご用意しております。
メインの「からすみ蕎麦」は、打ちたての蕎麦と古来の技術で仕立てた自家製のからすみを味わえる逸品です。
※ホテルからレストランまではお客様ご自身による移動となり、タクシーで約6分、徒歩約20分です。
〜自家製のからすみ〜
姫路沖の坊勢島(ぼうぜじま)からボラの卵巣を仕入れ、塩漬け・乾燥させた自慢の逸品です。スライスされたからすみはねっとりと濃厚な味わいを、パウダーは芳醇な香りがお楽しみいただけます。
店舗は、4世代が暮らしていたという庭付きの木造2階建ての家屋で、波打ちガラスや、彫りが美しい欄間など、築100年の味わいがそこかしこに感じられ、落ち着いた雰囲気の中ゆったりと食事をお楽しみいただけます。
ご予約お待ちしております♪