宿番号:327873
ルネッサンスリゾートオキナワのお知らせ・ブログ
海風の「裏メニュー」こっそり教えちゃいます!
更新 : 2009/4/29 9:47
海に浮かぶレストラン「海風(うみかじ)」
伝説の豚アグーや活魚など厳選された沖縄食材を
炭火で堪能出来る大人気のレストランに隠れた
激ウマ裏メニューがあるというウワサを聞きつけ
早速突撃取材してきました!
あの〜激ウマな裏メニューがあるというウワサを聞いて
取材に来たんですけど…
「裏メニュー?そんなのないよ!」
えぇぇぇぇ!確かにこの耳でアグーを使った
裏メニューがあると聞いたんだけどな〜
「リクエストで出しているアグーの豚しょうが焼き丼はあるけど…」
そ、それです!それを食べ…取材に来たんです!
「え…食べるの?」
はいっ、これも仕事なんです!
「仕方ないなぁ…じゃあちょっと待ってて。。。はいどーぞ」
はやっ!これが裏メニュー
アグーの豚しょうが焼き丼。。。なんていい香りだ〜
それでは早速いただきますっ
「あ、ちょっとまって。これかけるとさらに美味しいよ」
なにこれ…ピパーチ?
「そう、沖縄の八重山に伝わる香辛料なんだけど
この風味がアグーのしょうが焼きと合うんだよ」
おっ、香りは山椒と胡椒をあわせたような上品な香り。
ではこのピパーツをひとふりして…いただきま〜す!
これはっ!!
しょうが風味に甘辛く煮込まれた肉厚のアグーが
口の中に入れた瞬間とろける!そしてアグーの芳醇な風味と
ピパーチのアクセントがいままで味わったことのない美味♪
ほんのささいなリクエストでこんな美味しいものが出来上がったんですね!
「これならスタミナも付くし、コラーゲンたっぷりで美容にもいいからね」
こんなに美味しいんだから是非メニューに入れましょうよ!
「いや〜リクエストで作ってみただけだし…そう簡単にメニューは変えられないよ」
このブログを見た人限定ではどうですか!?
「いいけど…メニューにはのせないよ?」
じゃあ【裏メニューお願いします】と注文していただいた
お客様限定でお願いします。
「OK!ブログ見てる人少なそうだし…」
失敬な!注文殺到しても知りませんからね〜♪
というわけでなんと!メニューには無い裏メニュー
アグーのしょうが焼き丼をブログを見たお客様限定
525円で販売★是非お試しください。
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