宿番号：327980
【国の登録有形文化財のある宿】現代・伝統・歴史を感じる温泉旅館
積善館（佳松亭積善・積善館山荘）のお知らせ・ブログ
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【秋の食べる特選懐石】 旬の秋野菜を贅沢に♪♪
カテゴリ：新メニュー・新製品 2010年10月1日（金）〜11月30日（火）
更新 : 2010/9/19 12:59
９月から新料理長に変わり、更にパワーアップした本物の積善館流懐石を追及しております。
今年の料理長特選懐石は『秋』をテーマに全国から厳選した旬の秋野菜を贅沢に使用した懐石でございます。
メインには『高級魚クエ』を使用した≪コラーゲンたっぷりのクエ鍋≫
脂っこいとのイメージをお持ちの方がいらっしゃるかもしれませんが、天然の新鮮クエは
臭みもなく、脂っこさも感じさせられません。
是非、この機会に『秋の旬』をご堪能くださいませ。
