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第2弾！！5月20日開催 『ロイヤル中華街バイキング』
カテゴリ：イベント・フェア 2009年5月20日（水）
更新 : 2009/5/7 23:40
第二弾！！『ロイヤル中華街』〜四川料理特集〜
東京で本格中華料理を学び、本来の中華調理技術にこだわる
黒木正澄料理長が調理する「本物の中華料理」をご紹介します。
横浜中華街に行かずとも本格中華が楽しめる。
題して『ロイヤル中華街』にぜひお越しください。
日時 5月20日（水） 18：30
お一人様￥4500（お料理＋飲み放題）
中高生￥3500 小学生￥2000 幼児￥1000
【ブッフェメニュー】
・中華風タイのさしみ ・合鴨ロース焼き唐子風味
・熊本産うなぎのピリカラ山椒炒め ・黒酢酢豚
・五目炒麺 ・フカヒレスープ ・香味鶏の唐揚
・海老のチリソース ・麻婆丼 ・牛ロースとエリンギの黒コショー炒め
・帆立のクリーム煮
【コーナーメニュー】
・四川ダックの中華バンズ挟みコーナー ・エビ入り焼き餃子コーナー
・手作り春巻きコーナー ・海鮮炒麺コーナー
・肉チマキコーナー ・四川風坦々麺コーナー
【デザートメニュー】
・生マンゴー入り杏仁豆腐 ・芋の飴炊き ・ゴマ豆腐
☆☆☆☆☆ 中華料理長 黒木正澄 ☆☆☆☆☆〜紹介〜☆☆☆☆☆
一流の調理人に師事した経験も長く
本格的な中華料理の味にこだわっている。
安全で上質な素材選びと調理技法に厳しい眼を光らせながら、
おいしい中華料理を守り続けている。
