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スーパーホテル東京・芝 高濃度人工炭酸泉 開城の湯のお知らせ・ブログ
プリン
更新 : 2024/4/25 22:07
こんばんは!
東京は夏を先取りしたかのような日差しに照らされる一日となりましたがいかがお過ごしでしょうか?
ときに皆さんはプリンの作り方はご存じでしょうか。
私はあまり料理に明るい方ではないのですが、友人にとても料理が得意な方がいて本日その友人が作ったものはなんとプリンなんだそうです。中でもカラメルは火加減を調節することによって少しずつですが苦みを足していくことが出来るらしくその調節が難しいながらも一番作り甲斐があるらしいのです。試行錯誤しながら料理に向き合える姿がとても自分にはあるとは言えないもので眩しく思いました。いつか自分も食べたいものをその場で作れるように努力したい...努力...し...たいと考えております。
皆さんの得意料理はなんですか?
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