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グランドメルキュール浜名湖リゾート&スパのお知らせ・ブログ
浜松B級グルメ★はままつ餃子♪
更新 : 2016/10/26 13:34
みなさま、こんにちは♪
食欲の秋到来ですね〜〜(><)
各地にご当地B級グルメはいろいろありますが、本日ははままつ餃子のご紹介!
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浜松は全国一・二を争う餃子のまちです。餃子専門店が約80軒、餃子を扱う店は300店以上。全国シェアナンバー1の餃子製造機械メーカーがあり、さらに、一般家庭でも一年間多くの餃子を食べています。
浜松餃子には、茹でたもやしが添えられています。屋台の時代、餃子はフライパンの上に丸く並べて焼き、そのままお皿の上にひっくり返して円形に盛って出していましたが、真ん中が空いてしまうために、ここに付け合わせを盛ることに。
炒めたキャベツ、ほうれん草、パセリなど、いろいろ試行錯誤した結果、一番あうのは茹でもやしということに。屋台で発祥したこの円形焼きと茹でもやしは、いまも浜松餃子の一番の特徴となっています。
--------浜松・浜名湖観光情報サイトより--------
私も餃子大好きです!
焼き餃子はもちろん、時間の無いときはスープの具として楽しんでいます♪
浜名湖ロイヤルホテルのディナーバイキングのメニューにもはままつ餃子があり、お子様はもちろん、飲み放題プラン〔おひとり\1980(70分)〕を利用されるお父様方にも好評です♪
ビール片手に是非、はままつ餃子をお愉しみください♪