宿番号：328356
【2025年4月1日】最上階 エグゼクティブレイクビューラウンジOPEN
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【迎春】正月の和食会席1泊２食プランを■直前割引■
カテゴリ：新プラン 2011年1月1日（土）〜1月2日（日）
更新 : 2010/12/11 11:40
お正月の2011年1月1日と1月2日の1泊２食付プランを、お部屋数限定早い者勝ちで5000円以上の直前割引を実施します！ご夕食は日本料理。お正月限定メニューの特別な和食会席です。新春にふさわしい献立をご用意し、華麗なる宴を素敵に演出いたします。品格の美味を心ゆくまでご堪能いただけます。
【和食料理長 鶴田猛】
浜松生まれ。老舗料亭「銀座大増」をはじめ、東京都内の料亭で8年間修行。 帰省後もホテルなどで4年間修行を重ね、オープンと同時に32歳で浜名湖ロイヤルホテルへ入社。 和食料理長として現在に至る。 四季折々の旬の素材の旨味を、最大限に引き出すのが得意。 また、伝統的な調理法を守りつつも、飽くなき探究心で、革新的な和食にも挑戦。 地場の厳選された食材を、繊細かつ丁寧な包丁さばきで豪華に仕上げる技術に定評がある。
ご朝食は和洋とした、年末年始の３日間限定の、通常とは異なるグレードアップした特別メニューのビュッフェ（バイキング）形式でのご案内となります。
