宿番号:328356
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【直前割】■年末年始2連泊■【フレンチ・特別料理】
カテゴリ:新プラン 2010年12月31日(金)〜1月1日(土)
更新 : 2010/12/12 16:34
12/31,1/1と2連泊頂けると、お得になるプランです!直前だから出来る7000円以上のお値引き!ご夕食は年末年始特別メニューのフランス料理。素材や器にもこだわった美しく格調高いコース料理です。感性を刺激する本物の深い味わいがここにあります。繊細な美味しさをごゆっくりとお楽しみください。
【総料理長兼、総支配人 長門慶次】
'90年渡仏、三ツ星レストラン「ピエール・ガニエール」にて研修。'97年には天皇、皇后両陛下行幸啓のご夕食のグランシェフを務め、'98年長野冬季五輪では、各国のVIPの晩餐会で総責任者を務めた。 '05年フランス「ブルゴーニュワイン騎士団」より騎士の称号を授与され、国内はもとより世界、著名人などの顧客も多数。
【フレンチ料理長 遠山嘉明】
全国的なコンテスト「日経レストランメニューグランプリ」を異例の二度受賞。将来のフランス料理界を担う若手のホープ。
★2泊目(元日・1/1の夜)の夕食を和食懐石(特別料理)または中国料理(特別料理)に変更可能です。お食事内容と共に、お食事開始時間(17:45または19:45)をお書き添え下さい。
ご朝食は和洋を中心とした、年末年始の3日間限定の特別メニューのバイキング料理です。