宿番号：328356
夏季ガーデンプールOPEN！最上階「エグゼクティブ ラウンジ」満喫
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新プラン「1/1・元旦■グランプリシェフ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年1月1日（日）〜
更新 : 2011/12/18 17:10
一か月以上前から満室だった１月１日、若干の空室が出ました。そこで全プラン合わせて１０部屋限定で販売させて頂きます。
ご夕食はフランス料理界をリードする一人・遠山嘉明料理長の新年のための特別料理。
遠山嘉明プロフィール
愛知県蒲郡市出身。日本エスコフィエ協会会員、レ・ザミ・ド・キュルノンスキー正会員。2000年に「日経レストランメニューグランプリ」にて史上初となる２度の優勝を果たす。
【新年・フレンチ特別料理】
・軽くスモークしたタスマニアサーモンの昆布風味 サラダ添え
・甲殻類のコンソメスープサフランの香りカプチーノ仕立て
・ロブスターの湯葉包み 青のり風味 アメリカンソースで
・お口直しの氷菓
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み ジャガイモのガレートと共に
・バンボシュールのデザート
・パン
・コーヒー
※ 旬の食材を使用しています。上記メニューは都合により変更する場合がございますのでご了承下さいませ。
■■ 自家源泉の館内大浴場『雄踏温泉』 ■■
野趣あふれる温泉露天岩風呂に、広々♪屋内温泉大浴場、更にサウナも完備！
夜は25時迄、朝は５時から。
※サウナは正午から24時まで。
お部屋は和室・洋室・和洋室とも他のホテル様より広めの全室35平米。ご家族・グループでもゆとりの作りです。
■和洋中朝食バイキング■
ご朝食は和洋中・約50種類のバイキング形式。新年特別なメニューでのご準備。
