宿番号:328362
源泉掛け流し 四季彩々の隠れ宿 富士乃湯のお知らせ・ブログ
春を味わう♪ 紅菜花のおひたし
更新 : 2010/3/21 16:50
紅菜花♪
紫色の菜花ですが、ゆでると鮮やかな緑色に変わります。
今の時期しか味わえない春の食材です。
車で15分ほどの「産直センター」が今シーズンの営業をはじめました。
春のお野菜、沢山売っています。
その産直センターからさらに15分程度進むと、ファーマーズガーデンがあり、そこでも沢山のお野菜が売っています。春らしい食材をもとめて、市内をドライブです!
ちなみに、写真のおひたしは、試作品。
おいしく出来るようになったらお客様にお出ししようと思います。