10月14日は、９月より開催している「北海道オホーツク知床フェア」のお料理の素材を提供してくださっている、日本一の鮭の遡上地である標津町の町長様が来館され、標津町名物の鮭冬葉をご宿泊者みなさまにプレゼントしていただきました。
ふとっぱら！！

「鮭冬葉」というと棒状の物を想像される方も多いかと思いますが、このスライスのものは、標津町の特産だそうです。

よく見かける棒状の固い物より食べやすく、女性の方でもお召し上がりいただき易いのではと思います

売店前では、「いくらの醤油漬け」試食コーナーも設けられて、ご宿泊のお客様は、「美味しい〜！」とイクラを召し上がっていらっしゃいました。

それもそのはず！
標津町のイクラは、築地で一番の高値がつけられるとっても良質なイクラなんですって！知りませんんでした〜(^。^)
標津町ってすごいんですね！

そんな標津町から直送の素材を使った料理を提供している当ホテルのレストラン「るぴなす」では、１１月１９日まで「北海道オホーツク知床フェア」をお楽しみいただけます♪
夕食ではイクラたっぷりの海鮮丼がでて、大好評ですよ♪
　　（ランチバイキングにいくらはでません）


また、レストランで提供している本物の味は、
ただいま売店にて販売をしております★