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1月のおすすめスイーツ★
更新 : 2010/1/15 9:44
毎日寒いですね
寒いときに食べたいものはやっぱりケーキですよね
（僕は毎日食べていたい）
で 今月おすすめするデザートは「きなこと黒蜜のムース」です♪
アーモンドが入った抹茶生地にこしあんと求肥をサンドし
きなこと黒蜜のババロアを流し固めました
トッピングには黒豆をのせました
それぞれの味と食感をお楽しみください☆
最近は洋風なデザートばかりでしたのでこの作品により
新たなものが作られていくことでしょう
この作品を考案したのは・・・
いつも元気いっぱいに走り回っている前田さんです
パティシェ 松本でした
