【6・7月】健菜美美食ビュッフェ「るぴなす」メニュー

◇初夏のオードブル
・スモークサーモン　・牛肉のたたきサラダ巻き　　　 他、計４品　


◇温かいほっと料理
・真鯵のグリルれもんそーす　・静岡そだちと夏野菜のオリエンタル
・細切牛肉と地物野菜の牡蠣そーす　　　　 他、計５品


◇デモキッチンのできたて料理
・お好みにぎり寿司　・夏のあつあつ天婦羅　・国産牛ステーキ
・浜名湖ラーメン　・茹でたてパスタ　・地物野菜のサバイヨン仕立て


◇夏の地物野菜盛り込み料理
・今が旬 地物野菜のせいろ蒸し　・夏きゃべつのさっぱり胡麻風味
・地物野菜のおふくろの味　・牛蒡と鱧の玉子とじ柳川土鍋　 (遠州灘天然鱧)
　　　　　　　　　　 他、計７品

◇活きがいいお造り盛り
・ばち鮪重ね　・ぶつ切かつお　・引き切かんぱち　・なると烏賊　 等、日替わり　


◇ご飯もの・すーぷ類
・静岡こしひかりの白御飯　・五穀米御飯　・鰻ちらし寿司
・赤だし汁　・季節のすーぷ　・焼きたてパンいろいろ・漬物いろいろ

◇農家さん直送野菜のサラダ盛り

◇初夏のフルーツ・アイスクリームいろいろ

◇パティシエ手作りスイーツいろいろ

◇フリーソフトドリンク


【シェフ北川より】---------------------------
レストラン「るぴなす」では、皆様の目の前で調理する
ライヴキッチンのできたて料理や、地場産の野菜にこだわった、
おいしく体に優しいお料理をお楽しみ頂けます。

●6・7月のおすすめは、「今が旬！地場野菜のせいろ蒸し」です。
大地の恵みを、こだわりの岩塩と共にどうぞ。

【パティシエ松野より】---------------------------
「るぴなす」でご提供するスイーツは、すべて手作りです。
見た目にも美味しいスイーツを心がけて作っています。
彩り鮮やかなスイーツで、おなかも心も満たしていただけると幸せです。
いろいろなスイーツをたくさん召し上がって、是非、お気に入りを見つけてください★

※メニューは変わる場合がございます。予めご了承ませ。