CAFE STRATAに 、6月のシェフお勧めメインディッシュが登場致しました！

その名も、

『やんばる鶏の厚切りテリーヌ 夏野菜のマリネとチーズトースト添え』

県産のハーブ鶏を香味野菜で一晩マリネした後、さらに赤ワインでマリネ。
二段階のマリネにより香り豊かなテリーヌに仕上げました。

テリーヌ中段はマッシュルーム・ミラノサラミなどを混ぜ込んだ特製鶏ミンチ！
味の変化をお楽しみいただけます♪

夏野菜のマリネは3種類。

・茄子のハニーバルサミコマリネ
・2色のパプリカのマリネ
・ズッキーニとオレガノのマリネ

カリっと焼いたチーズトーストも添えてあり、
一皿で様々なお味をお楽しみいただけるメニューとなりました(*^-^*)

こちらは6月の期間限定メニュー！
ご興味のある方はぜひ、お早めに♪

皆様のご来店、心よりお待ち申し上げております。

《CAFE STRATA》
Morning 7:00-10:30 (LO10:00)
Lunch 11:30-14:30 (LO14:00)
Tea time 14:00-17:00
　　　　(Food LO15:30)
　　　 (Drink LO 16:30)
定休日:なし