城崎温泉　お宿　白山（はくさん）のお知らせ・ブログ

明日からGW(@^^)/~~~

早朝から渋滞予想されています！！

お車のお客様に便利な渋滞予測ヽ(^。^)ノ

何度も貼ってますが、今一度

↓

http://www.jartic.or.jp/guide/yosoku/index1.php

明日は、下り方面が中国道混雑の予測＾＾；

早朝から14時くらいまで！！

渋滞がかなわん！方は、視点を変えて、

名神上り大山崎ジャンクション左折→京都縦貫道長岡京IC→丹波ICのルートも

できましたヽ(^。^)ノ

京都第二外環状道路(通称にそと)4月21日開通していますヽ(^。^)ノ

HPこちら

→http://kyoto-jukan.jp/

お出かけ前に

道路情報

↓

http://www.jartic.or.jp/

確認してから、どのルートにしようかな？と今一度検討されてはいかがでしょうか？


どうぞ安全運転でお越し下さいね＾＾

さて、春に美味しい活あわび踊り焼きですが、

明日からのお料理に付いてるプランが多いですが、

この活アワビの食べ頃、仲居さんが説明しますが、

ご存知でしょうか？

踊り焼き生焼けだと美味しくないし、焼きすぎると美味しくない＾＾；

なので、つまようじお付けしています＾＾

で、火をつけて、むにゅ〜、むにゅ〜、

生きてるアワビが、熱うてたまらん！！

と踊ってるうちにだんだん静かに＾＾

その頃に、爪楊枝で刺してみて下さいね。

スッと爪楊枝が通ったら、それの時が食べごろ。

いつ、食べるの？今でしょ！！

で召し上がって下さいね＾＾

ナイフもスッと通って、柔らかくて美味しい（＾−＾）

まじ、うま〜です＾＾

アワビは、目に良いようで、妊婦さんがアワビを食べると

目がきれいなお子様が生まれると言われています。

又お祝いの食材でもあり。

お祝いの紅白の包み紙に、のしと書かれていますが、

あれは、のしあわびの略です。

昔、昔は、お祝いには、あわびを持って行きましたヽ(^。^)ノ

そんな縁起のよいお品の活あわびヽ(^。^)ノ

ドライブや電車、バスの混雑に疲れたお身体には、

温泉と共に、効果抜群かも＾＾

明日は、あわびや但馬牛と共にお待ちしていますヽ(^。^)ノ

館主