宿番号:328745
ギョウジャニンニク採集へ行ってきました!
更新 : 2011/5/27 14:01
雪解けが進む上川の山中へ
車を走らせること約20分、さらにそこから歩いて30分・・・。
やっとの思いで辿り着いた先に見えてくるのは、そう、ギョウジャニンニク!
知る人ぞ知るこの秘境には、切り立った崖に天然のギョウジャニンニクが多く芽を出しています。
池田料理長自らの足でその土地へ赴いて採集したギョウジャニンニクは、どれも料理長の目にかなう絶品です!
(※写真は池田料理長。たくさん採れて、思わず笑みが浮かんでますね!)
この日の収穫は、なんと合計30kg(*'O'*)!!
皆様にお召し上がりいただきたい一心で、一生懸命採ってきましたよ〜♪
お食事会場では、醤油漬けの前菜、また天ぷらにしてご提供する予定でございます。
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