〜2月28日にかけて、夕食バイキングに季節の限定メニューが登場致します。
寒い冬にぴったりの、体がほっとあたたまるお鍋を5種もご用意しております！

道産食材をふんだんに使用した旬の料理をお楽しみください♪

◆〜2月28日限定メニュー◆

・あったか冬鍋五種
［1］上川大根の雪見鍋（ポン酢・胡麻たれ）
［2］道産根菜とひっつみの田舎鍋（味噌）
［3］鶏団子と道産白菜の鍋（塩）
［4］豚肉と道産にらの麻辣鍋（辛味噌）
［5］道産茸と南瓜だんご鍋（醤油）
・かぼちゃと彩野菜の「初一」酒粕クリームグラタン
・ロールキャベツのクリーム煮
・道産大根と浅利の炊合せ
・道産白菜のもつ煮込み
・鰤の柚庵焼き
・道産大根と浅利の炊合せ
・道産白菜のもつ煮込み
・鰤の柚庵焼き

お客様にご好評をいただいていた料理 握り寿司、オープングリルによるステーキ、
揚げたて天麩羅、串揚けアラカルト、大雪高原牛ビーフシチューなども引き続き提供中です！
層雲閣こだわりの料理をお楽しみください。

お鍋以外にも冬のお野菜を使用したあったかメニューが並びます♪