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宿番号:328745

層雲峡一の温泉とダイナミックな峡谷★層雲峡の歴史を司るホテル

層雲峡温泉
旭山動物園より車で約80分、JR旭川駅より車で約90分、旭川空港より車で約90分

層雲閣グランドホテルのお知らせ・ブログ

新プラン「【心づくしの創作料理を堪能】〜..」登場!

2019年9月14日(土)〜
[新プラン]

更新 : 2019/07/12 01:25


お食事処でゆっくり堪能『大雪山連峰と石狩川の清流』コース
一品一品を丁寧に作り上げた
心づくしの創作料理をゆったりお愉しみください。

『大雪山連峰と石狩川の清流』コース

●ご夕食● 食事処で味わう コース料理となります。
※バイキングではございません。
※最終ご入場は20:00までとなります。(終了21:00)

・ 酒   『初仕込みから二十余年変わらぬ味の継承』
       自家製食前酒『紫蘇酒』

・ 菜   『花のように、風のように。』 彩り“花風料理箱”

・ 富   『北の大地の恵み』剣淵町産『とよまさり』吟醸豆富の
       炙り胡麻豆乳仕立て和風出汁醤油

・ 煮   『上川の雄大な地で育まれた』
       大雪高原牛ビーフシチュー 季節野菜添え

・ 鮮   『山地水明石狩川 清流の女神』
       “活〆上川サーモン”の造り 日高昆布醤油

・ 鍋   『素材そのままの味を秘伝の出汁で味わう』
       上富良野産“地養豚”と季節野菜のしゃぶしゃぶ
       “本枯節”和風出汁

・ 蒸   『大雪山麓からの贈り物』 比布産“かっぱの健卵”使用
       海鮮茶碗蒸し 菊花餡仕立て

・ 〆   『星のように光り輝く道産米』 ”ななつぼし”の
        茸の炊込み御飯郷土漬を添えて紅鮭石狩漬・山わさび醤
       油漬・東旭川産“ゆきわみそ”の道産野菜の味噌汁

※幼児のお子様は、お子様ランチでのご用意となります。
※季節や仕入の状況により、一部内容が変更になる場合がございます。
※同プランで連泊の場合は、2泊目以降はお料理内容を変えてご提供いたします。

●ご朝食● レストランにて バイキング
        ※最終入場は8:30までとなります。(終了9:00)

【大浴場】  1階「マルモ大浴場」 12:00〜翌8:30まで

【露天風呂】 5階「峡谷露天風呂」 13:00〜24:00、5:00〜10:00
※特別清掃日は15:00〜となります。

本プランは、個人利用のお客様を対象としたプランとなっております。
旅行代理店様、ランドオペレーター様等、再販、転売を目的としたご予約はお受けできません。

 
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