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秘伝まっ黒スープ仕込み！静岡おでん
更新 : 2011/2/6 18:03
静岡名物、青葉おでん街の人気店の静岡おでん￥465です。
熱湯で約8分沸騰させて食べるレトルトパウチです。だし粉・青のり付。
牛すじをベースにコトコト煮込んだ、まっ黒い醤油味のスープ！
静岡おでんに欠かせない黒はんぺんをはじめ、ちくわ・牛すじ・大根・こんにゃく・ごぼう巻・たまご入りです。
お店ではネタは串に刺してあり、1本ずつに好みの量のだし粉・青のりをかけて食べるのが静岡流です。
出汁が良くしみ込んでいて、見た目ほど味は濃くありません。だし粉と青のりが効いてます！
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