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箱根スイーツコレクション2020が始まります♪
カテゴリ：イベント・フェア 2020年3月6日（金）〜4月30日（木）
更新 : 2020/2/27 15:49
「箱根スイーツコレクション」とは、
毎年開催している箱根のシェフが腕をふるうスイーツの祭典。
24回目を迎える今回のテーマは「満開 フラワースイーツ」です。
■フレーズローズ 〜愛情〜■
バラをかたどった苺のパフェ。
弾力のある桜のゼリー、繊細な細工が美しい飴細工、アーモンドダイスが心地よい食感を加えています。
土台はチョコムース、苺ムース、苺のゼリーの3層仕立て。
苺のゼリーの中にはフランボワーズやブルーベリーも。
食べ進めるごとに、甘さや酸味、さまざまな食感が楽しめる花束みたいな一品。
【期間】2020年3月6日（金）〜4月30日（木）
※10：00〜17：30（ラストオーダー17：00）のご提供となります。
【料金】単品 ￥900 / コーヒーまたは紅茶付 ￥1,480
※表示料金に所定の税金を加算させていただきます。
【場所】ラウンジ ウィステリア
ラウンジ「ウィステリア」にてご用意しております。
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