《カリフォルニア料理フェア概要》
アメリカからシェフ、エリック・フリッシュコーン氏を招聘し、6月24日(月)から6月30日（日）まで、「ケンダル・ジャクション カリフォルニア料理フェア」を開催いたします。

エリック・フリッシュコーンシェフはカリフォルニア州屈指の有名ワインメーカー、ケンダル・ジャクションが所有する広大なワイナリーに所在するレストランでシェフをつとめ、同社のワイナリーでパン作りやワインにあうフードを探求しながら、モダン・カリフォルニア料理作りに反映させています。この上質のカリフォルニア料理を3種類のディナーコースでご提供いたします。白ワイン全米売り上げナンバーワンを誇るワイナリーのセレクションとともに、お楽しみください。クッキングクラスも開催いたしますので、この機会に是非、ヒルトン大阪35階「ウインドーズ オン ザ ワールド」をご利用ください。

＜カリフォルニア料理フェア＞
■日時 ： 6月24日(月) 〜6月30日（日） 17：30〜
■料金 ： ディナーコース お一人様 7,900円、11,600円、13,800円

＜ガラディナー＞
■日時 ： 6月26日（水） 18:30〜22：00
■料金 ： お一人様 19,500円

＜フリスコーン・シェフによるカリフォルニア料理クッキングクラス(ランチ付き)＞
■日時 ： 6月29日（土） 11:30〜
■料金 ： お一人様 5,900円

※料金は税金・サービス料を含みます。
※お子様料金は4才〜12才。