宿番号：328881

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ハイクラス

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    ホワイトデーディナー

    カテゴリ：新メニュー・新製品 2016年3月11日（金）〜3月14日（月）

    更新 : 2016/3/8 18:34

    35階スカイラウンジ「ウインドーズ オン ザ ワールド」のホワイトデーディナーは南イタリア料理の極みが凝縮された絶品コースです。
    甲殻類のダシで味付けしたカッペリーニリゾットの上には、最高峰ブルーロブスターと菜花を贅沢に盛り、ミルク風味のチーズのエアー（泡）ソースでふわふわに包んだ芸術品のような逸品！
    3月11日（金）より14日（月）までの期間限定。夜景とともに満喫ください。

    ■期間　2016年3月11日（金）〜14日（月）
    ■時間　17:30〜21:00

    ■料金
    7,200円
    12,000円　
    13,500円

    ＜メニュー例＞
    ・玉子のソーセージ仕立て、黒トリュフと西洋ごぼう添え
    ・イカ、グリーンピース、アーモンドのサラダ、シトラスフルーツのキャビア仕立て
    ・ブルーロブスター、チーマ・ディ・ラーパ`を添えたカッペリーニ、ブッラータチーズエマルジョンソース添え
    ・ひめじのソテー、エジプト豆、プンタレッラのサラダ、ガエータ・オリーブのクリスプ添え
    ・牛フィレ肉のソテー、菊芋、野生茸、小玉葱、コロンナータ・ラルド添え
    ・ルバーブのコンポートとエルダーフラワーのグラニテ、ホワイトチョコレートパウダー
    ・タラゴン風味のマスカルポーネクリームとブラックベリー、マンダリンベルガモットゼリー
    ・カッフェとビスコッティー
    ・ブレッドとエクストラバージンオリーブオイル


    ※メニュー内容が変更となる場合がございます。
    ※表示料金に別途税金とサービス料が加算されます。
    ※食物アレルギーのあるお客様は、スタッフにお問い合わせください。

    ＜ご予約・お問合わせ＞
    ヒルトン大阪レストラン予約
    TEL：06-6347-0310

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