亀の井ホテル せとうち光

光室積温泉

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    2025年冬のメニュー【極み会席/とらふく尽くし】

    更新 : 2025/12/3 11:15

    旬のとらふくをさまざまな趣で味わう、冬だけの贅沢をご用意いたしました。

    食前酒 とらふくひれ酒
    先 付 とらふく皮刺し
    -山口特産ポン酢で-
    造 里 とらふく刺し
    -山口特産ポン酢で-
    焼 物 とらふくスペアリブ
    温 物 とらふく白子吸い
    揚 物 とらふく塩麹から揚げ
    台 物 とらふく鍋
    食 事 雑炊
    香 物 三種盛り
    甘 味 本日のデザート

    ※季節や仕入れ状況等により料理内容・器が替わります。
    ※表記の内容については、2月28日までのお料理となります。

    旬を尽くした一皿一椀に、冬の美味とおもてなしの心を込めて。皆様のご来館を心よりお待ち申し上げます。

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宿番号:329015

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