宿番号：329032
【錦帯橋まで徒歩2分】 「絶景の湯」と「瀬戸内の幸」を堪能♪
【錦帯橋温泉 岩国国際観光ホテル】〜錦帯橋を望む絶景温泉〜のお知らせ・ブログ
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新プラン「【量・質とも大満足】安心安全な..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年9月5日（水）〜
更新 : 2012/9/5 15:19
当館料理長が地元の農家へ直接交渉、仕入を行う有機野菜をご堪能頂ける特別プランです。
料理長交代に伴い、新料理長の念願でありました、
「手間がかかっても、地元の美味しく安心安全な有機野菜をお客様に味わっていただきたい！」
という趣旨の基誕生した新プランです。
土の香り、季節の旨みが凝縮された野菜本来の味をお楽しみいただけるよう、
瀬戸内の鮮魚、洋食からは牛ロースのソテーを加えまして、
質・量共にご満足頂ける献立に仕上がりました！
※こちらのプランはご予約を受けましてから旬の食材を仕入いたしますので、
ご予約お申込は５日前からとなります。予めご了承下さいませ！
◆お献立◆一部ご紹介
先附 下松の田中君が育てた名残りトマト地酒のコンポート
作り 瀬戸内産栄螺 きすご 小鯵 焼しも姿 剣先いか おくら 長芋
蓋物 岩国・錦川産落ち鮎の錦煮
焼肴 山口県美東産 野菜のソテー 秋穂の巻海老
揚げ物 季節の洋皿（牛ロース県内産の野菜添え）
酢肴 下松の田中君が育てたサニーレタス
岩国・錦町の錦こんにゃく 辛し酢みそ
止椀 大平（郷土料理）
ご飯 美東産のくりごはん
水菓子 果物
※地元の農家からの仕入状況により、内容が大きく変更になる場合がございます。その点予めご了承の程宜しくお願い申し上げます。
※苦手な食材等ございましたらご遠慮なくお申し付け下さいませ。献立調整させて頂きます。
