宿番号:329092
これが絶品!!
更新 : 2008/3/23 14:10
本日の芦ノ牧は晴れです。ポカポカ気持ちが良くて、散歩に行きたくなっちゃいます^^
写真は昨日の昼食会に出てきた甘味「わらび餅」です。
もちろん手作り!!コレがおいしいの〜(*^。^*)v
甘さ控えめで弾力の中に素朴さを感じ、調理長のこだわりが伝わってきた。。。(ちょっと手前味噌かなぁ"r(^^;))
この甘味は現在はまだ献立の中には入ってないけど、これから、こういう大川荘でしか食べられない手作りの品を調理長の思いとともに、お客様に届けることができるといいなっ♪と思っております。
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