宿番号：329098
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施設のおすすめ
〜6月の献立（湯ヶ島会席コース） 〜
更新 : 2021/6/1 16:03
【令和三年/水無月】
〜 お献立 〜
＜先 附＞
自家製豆腐 ポンジュレ
穴子 翡翠茄子 水玉胡瓜
＜前 菜＞
焼鱧冷やし冬瓜摺り流し
鮑柔らか煮
火取長芋 プチトマト
青紅葉冬瓜 梅肉
＜造 り＞
本鮪 太刀魚炙り 目鯛 甘海老
妻彩々
＜焼 物＞
鮎並若狭焼
青梅密煮 玉蜀黍真丈鳴門巻
新牛蒡味噌チーズ射込み 木の葉新生姜
＜強 肴＞
国産サーロインステーキ 大蒜泡ソース
ヤングコーン 天豆
ルビーオニオン マイクロトマト
＜食 事＞
青豌豆御飯
＜香の物＞
三種盛り合わせ
＜留 椀＞
鶏魚つみれ汁 大根 人参 貝割れ
＜水菓子＞
ホテルパティシエ特製デザート
果実彩々
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
当ホテル料理長：鈴木 勇亮が腕によりを込めてお作りいたします。
心ゆくまでお食事をお楽しみください。関連する周辺観光情報
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