宿番号：329098
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施設のおすすめ
〜8月から9月の献立（湯ヶ島会席コース） 〜
更新 : 2021/8/1 12:53
【令和三年/葉月・長月】
〜 お献立 〜
＜前 菜＞
生湯葉氷室寄せ 本山葵
鮎並利久焼 青海苔真丈
沢蟹照り焼 苔芋
ミニオクラ含ませ
＜造 り＞
本鮪 鶏魚 ハマチ 鯣烏賊細造り
妻彩々
＜冷やし鉢＞
式部素麺
有頭海老艶煮 茗荷
翡翠冬瓜 金時草御浸し
＜相 肴＞
鱸酒蒸し
養老豆腐 ヤングコーン
アスパラ密煮 蛇籠南瓜
塩ポン酢ソース
＜強 肴＞
若鶏甘味噌焼
プチトマト白扇揚
甘長 牛蒡チップ レモン
＜食 事＞
玉蜀黍御飯
＜香の物＞
三種盛り合わせ
＜留 椀＞
赤出汁 粟麩 葱
＜水菓子＞
ホテルパティシエ特製デザート
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
当ホテル料理長：鈴木 勇亮が腕によりを込めてお作りいたします。
心ゆくまでお食事をお楽しみください。関連する周辺観光情報
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