宿番号:329098
湯ヶ島温泉 湯ヶ島ゴルフ倶楽部&ホテルリゾートのお知らせ・ブログ
〜6から8月の献立(グレードアップ湯ヶ島和会席) 〜
更新 : 2022/8/2 19:26
【令和四年/水無月・文月・葉月】
〜 お献立 〜
<前 菜>
紫蘇素麺 海老 青紅葉麩
夏野菜和え
鮑氷室寄せ 蓴菜 茗荷の子 桔梗人参
<造 り>
本鮪 鰹 鰆昆布〆炙り 本日の地魚
<温 物>
百合根餅
蕃茄 スナップエンドウ
火取アスパラ
<焼 物>
鰤木ノ芽味噌焼
茄子田楽 酢橘水晶寄せ
烏賊黄金焼 バイ貝旨煮
稚鮎唐揚げ 蛇の目胡瓜 雲丹ソース
<強 肴>
和牛サーロイン陶板焼き
ヤングコーン ブロッコリー
根深 榎茸 玉葱
<食 事>
枝豆御飯
<香の物>
三種盛り
<留 椀>
帆立つみれ汁 葱 玉蜀黍
<水菓子>
ホテルメイドリッチプリン
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
当ホテル料理長:鈴木 勇亮が腕によりを込めてお作りいたします。
心ゆくまでお食事をお楽しみください。
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