宿番号：329098
★露天温泉から星空観賞＆富士山を眺めながら天空ゴルフリゾート
湯ヶ島温泉 湯ヶ島ゴルフ倶楽部＆ホテルリゾートのお知らせ・ブログ
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施設のおすすめ
〜9月から10月の献立（グレードアップ湯ヶ島会席）〜
更新 : 2022/9/13 17:36
【令和四年/長月・神無月】
〜 お献立 〜
＜先 附＞
水鏡寄せ 紅葉人参 胡瓜 阿茶羅大根
鯣烏賊菊花和へ
茄子御浸し
子むつ唐揚げ 陸蓮根 レモン 稲穂
合鴨ロース 葡萄 バルサミコ
＜前 菜＞
赤魚フリット 鮑フリット
糸縒鯛玄米揚 ベビーリーフ パプリカ
＜造 り＞
本鮪 富士山サーモン 白身二種
＜焼 物＞
秋刀魚柚庵焼
一口羊羹鮎清流見立て 大根白煮月見兎
丸十檸檬煮 紅芯大根
＜台の物＞
和牛サーロイン陶板焼 伊豆の藻塩
ズッキーニ パプリカ
カリフラワー 筍 インカのめざめ
＜食 事＞
木の子御飯
＜香の物＞
三種盛り
＜留 椀＞
松茸つみれ汁 葱 三日月柚子
＜水菓子＞
栗のフォンダンショコラ
赤無花果の赤ワイン煮 南瓜ソース
焼メレンゲ 薩摩芋チップス 栗の渋皮煮
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
当ホテル料理長：鈴木 勇亮が腕によりを込めてお作りいたします。
心ゆくまでお食事をお楽しみください。関連する周辺観光情報
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