宿番号：329098
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〜6月の献立（湯ヶ島会席）〜
更新 : 2023/6/7 13:29
【令和五年/水無月】
〜 お献立 〜
＜先 附＞
紫蘇素麺 陸蓮根 海老 霰長芋
＜前 菜＞
鱧湯引き 蛇腹胡瓜 紅白妻 辛子酢味噌
夏野菜和へ
若鶏利休焼
もろこ踊り焼 ライム
明日葉白和へ
小豆清流見立て
＜造 り＞
鮪 地魚三種
妻一式
＜温 物＞
河豚葛饅頭
蛸旨煮 貝割れ
桔梗人参 銀餡
＜洋 皿＞
白身魚香草揚
海老フリット プチトマト
ルッコラ 大根 紫玉葱
＜強 肴＞
和牛サーロイン陶板焼
茗荷 玉蜀黍 パプリカ 慈姑
＜食 事＞
鰻御飯
＜香の物＞
三種盛り
＜留 椀＞
焼巻き湯葉 葱 尊菜
＜水菓子＞
白ワインムース
※画像はイメージとなります。
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
当ホテル料理長：鈴木 勇亮が腕によりを込めてお作りいたします。
心ゆくまでお食事をお楽しみください。関連する周辺観光情報
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