【夕朝食付スタンダードプラン】

伊豆の海の幸、山里の幸をふんだんに使い、
料理長が織りなす独創的な和食懐石をご提供します。

素材の美味しさを最大限に引き出す和食の技で、
熱いものは熱く、冷たいものは冷たく。

繊細で華やかな盛り付けが目にも美味しく、
お料理の一品一品がおいしさの彩りに溢れます。

＜メニュー一例＞
【前菜】
ファアグラチーズ玉地蒸し　子持昆布土佐煮　栗渋煮　鮟鱇竜田揚　
エシャレット　皮ハギ梅香揚　酢橘

【お造り】
本鮪　炙り秋告魚　紅葉鯛　妻色々

【中皿】
骨付若鳥コンフィ　粒マスタードソース
パブリカ　ブロッコリー　オリーブ　イタリアンパセリ　レモン

【温物】
丸茄子揚出し　鱶鰭あん
百合根　銀杏　甘長唐辛子　生姜

【強肴】
寒鰤沖すき
蛤　白菜　芹　焼葱　海老椎茸　梅麩

【お食事】
鰻ひつまぶし

【香の物】
蕪と水菜塩昆布和へ　いぶりがっこ

【水菓子】
クリームブリュレ　メロン　スチューベン

■ご夕食　
・内容　和懐石コース
・時間　18：00〜21：00（L.O）
※ご希望時間をお知らせください。

■ご朝食
・内容　和朝食膳
・時間　7：00〜9：00

■お部屋タイプ
・スタンダードツインルーム（禁煙・喫煙：定員2名様）
・デラックスツインルーム（禁煙・喫煙：定員３名様）
・コネクティングルーム（禁煙：定員4名様〜6名様）

■自家源泉かけ流し（猫越ノ湯）
敷地内に自家源泉を所有し、露天風呂や大浴場、
檜造りのサウナルームのほか、全客室に天然温泉を引いております。
「美人の湯」や「美肌の湯」として多くの人に親しまれている温泉の多くは、
美肌効果が抜群のメタケイ酸が豊富に含まれています。
ほとんどの温泉の成分に含まれているというメタケイ酸。ホテル董苑の自家源泉にはメタケイ酸が93.7mg（通常は20〜30mg）含まれています。
肌のセラミドを整え、コラーゲンの生成を促進、肌の新陳代謝を促進し、水分を閉じ込め、潤いのある「しっとりつるつる肌」になると言われている天然の美肌・保湿成分です。また、弱アルカリ性単純泉は、お肌にやさしい泉質で肌の古い角質をとる作用もします。