宿番号:329190
アパホテル〈びわ湖 瀬田駅前〉のお知らせ・ブログ
近江ちゃんぽん
更新 : 2022/2/19 19:47
滋賀の名物、近江ちゃんぽん!
長崎のちゃんぽんが鶏がらや豚骨スープがベースで、野菜などの具材を炒めているのに対し、
近江ちゃんぽんはカツオ・昆布出汁で、たっぷりの野菜は煮込んでいるのだそうです。
JR大津駅直結ビエラ大津内の「ちゃんぽん亭総本家 ビエラ大津店」でいただきました!
うどんのような和風の優しい味ですが、しっかり出汁がきいていておいしかったです!
スープは最後までゴクゴク飲めてしまいました。
野菜たっぷりでヘルシー、寒い日には温まっていいですね(*^^*)
ちゃんぽん亭総本家は滋賀県内に店舗がたくさんあり、
コロナに振り回されることなくいつも開いているので安心!ストレスフリー!!
近江ちゃんぽんは彦根が発祥の地なので、彦根でいただくも良し!
皆さんも近江ちゃんぽんをぜひ!
関連する周辺観光情報
関連する宿泊プラン