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アパホテル〈びわ湖 瀬田駅前〉のお知らせ・ブログ
Nippon Ramen 凛 離れ
更新 : 2024/12/14 14:09
今回私が紹介するのは、大丸京都にある「Nippon Ramen 凛 離れ」です!
こちらの店舗は、札幌のラーメン店Lab Qの創業者平岡寛史氏がプロデュースし、大丸京都店のすぐ近くにある「Nippon Ramen 凛 Kyoto」に次いで出店されたラーメン店です。
「凛 Kyoto」では、醤油と塩のラーメンが、「凛 離れ」では、味噌と鶏白湯のラーメンが提供されています。
だしに使用する食材は、季節などによってベストな食材を使い分け、複数種をブレンド、北海道産の小麦の使用などこだわりのあるラーメンを召し上がることができます!
今回、私が注文したのは、テレビで紹介された「味噌わんたんらぁ麺」です!
スープはあっさりしていて、トッピングの芽ネギやチャーシュー、ワンタンも美味しかったです!
詳しい場所や営業時間等は公式サイトをご確認くださいませ。
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