【ザ･プリンス 京都宝ヶ池×ホテル日航プリンセス京都】

2ホテル共同企画 第3弾、洛北と洛中、2つのホテルでシェフが美食探求「京の冬野菜絢爛〜平安ゆかし〜」を2/29（木）まで開催中☆彡

シェフがともに切磋琢磨し、ホテルレストランのおいしさ、楽しさをもっとお伝えしたいとの思いからスタートした2つのホテルのコラボレーション！

第3弾となる今回の食材のテーマは「京の冬野菜」。九条ねぎ、堀川ごぼうなど京の伝統野菜や冬に旬を迎える京都産の野菜、京都産の食材をふんだんに使いました。さらに京都らしさを表現するため、「源氏物語」や「十二単」に象徴される雅な平安の王朝文化にインスパイアされた12種類の野菜を織り込んだ美しい盛り付けにも挑戦しています。

ホテル日航プリンセス京都 日本料理「嵯峨野」からは、「シェフの美食探求 特別御膳」をご用意。

両レストランで対象メニューをお召し上がりのお客様は、京つけもの 西利 ［発酵生活] 甘麹ディップとタプナード各1本のセットがもらえるスタンプラリーも開催中。
ぜひ地下鉄がつなぐ風情の異なる２つのホテルへ、ショートトリップ気分でランチにお出かけください(^^)

詳しくは 公式ホームページをご覧ください。