宿番号：329316
無料貸切風呂でのんびり。手作り感あふれる創作フレンチを満喫！
リゾートイン霧降プラザのお知らせ・ブログ
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日光一番の老舗は羊羹の綿半さんです
更新 : 2008/3/9 12:09
弊店の庭先に古来より沸き出ておりました極めて清浄な冷泉を汲み煉羊羹を製造し、試験すること再三にして、永く保存しても変質すること無く、また佳良の風味を失わないことから、天明七年四月（1787）を似て数代前からの菓業を一新、初代綿屋半 兵衛として本業を開始致しました。
当時、日光宮輪王寺法親王殿下に献じましたところ、其の風味佳良なことを深く御嘉賞下さり、その山印を賜わり使用することを許可されました。
これにより法親王宮殿下の御用を勤め日光代参登山の諸大名公家への御進物用として弊店煉羊羹を送られましたので、諸候、公家、武家が日光随一の進物として諸国へ持ち帰ったことから、『日光綿半の煉羊羹』、また『日光羊羹』として全国に知られる様になりました。
