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指宿名物『勝武士らーめん』のご紹介（＾◇＾）
更新 : 2013/10/20 15:03
前回に続いて指宿名物料理第2弾！
『勝武士ラーメン』 と書いて「かつぶしラーメン」と言います
かつお節の最高級品で世界一固い食べ物と言われている本枯れ節（ほんがれぶし）【指宿は生産量が日本一】を使ったラーメン
これは店舗によってしょうゆ、塩などさまざまな味となっています
指宿フェニックスホテル内、味処『敏』の「勝武士らーめん」は 『かつお本枯節（ほんがれぶし）ラーメン』というネーミングで販売しております
このラーメンは本枯れ節を削り入れダシを取っているので生臭さもなく、あっさりとしてとても食べやすくなっています
指宿観光の合間に是非、食べてみてはいかかでしょうか(^_^)v関連する周辺観光情報
