宿番号：329683
【人だけの宿泊も大歓迎】大型犬OK！貸切温泉と癒しのペットスパ
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四季の蔵 くらの坊通信
更新 : 2020/9/9 15:12
こんにちは！
本日の一品をご紹介させていただきます。
鱧の内子時雨煮
毎朝今が旬の鱧を仕入れ、調理場では朝から料理長が鱧の骨切り。
包丁の音が響きます。
鱧の浮き袋、内子、肝。
料理長が丁寧に仕上げた
鱧の美味しさ満載！絶品の一品です。美味しい日本酒もご用意いたしております。
朝食では、新鮮な河津沖定置網の地魚をご用意させていただいております。
皆さまのご来館を心より、お待ちしております！
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