宿番号：329853
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泣き声以外は全部食べます（＾◇＾）沖縄の県民食！？
更新 : 2010/4/14 11:24
今売れています！！
チラガーしょうゆ味♪＆スパイシー味♪
沖縄ハムさんの常温タイプのチラガーが、ラグナ朝市に登場！！
チラガーとは・・・既にご存じの方も多いと思いますが
「チラ」→「つら（面）」→「顔」
「ガー」→「皮」
つまり、沖縄方言で「ツラの皮」という意味になります。
沖縄では、写真の通り、「豚の顔の皮」を意味します。
沖縄料理には欠かせない豚肉は、泣き声以外は全部食べると言われており
「チラガー」以外にも・・・沖縄独特のグルメ食材があります。
・「ミミガー」・・・ 耳の皮
・「中味」 ・・・ モツ
・「テビチ」 ・・・ 豚足
チラガーは、袋から出し、お好みにスライスして
そのままオツマミとして、お召し上がり頂けます。
サラダに混ぜたり、フライパンで炒めたり、チャーハンに混ぜたり
色々な料理にも活用できますよ〜♪
良質なたんぱく質（コラーゲン）が豊富に含まれております♪
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