泰澄の杜のレストラン・食事

福井の海・山・里の食材がおりなすハーモニー

福井の豊かな自然が育んでくれた様々な食材を使用し、料理長自慢の逸品ををご提供いたします。



特選会席【極み－KIWAMI－】	特選会席【水仙－SUISEN－】	基本会席【華－HANA－】
北陸の旬の食材や地元福井ならではの、ここでしか味わえない料理の数々。	福井自慢の鮮魚五種盛りにアツアツの国産牛のステーキ。季節感のある一品一品は彩も鮮やか。料理長渾身の特選会席です。	料理長が自信をもってご用意する泰澄の杜の「基本会席」です。一つ一つ丁寧に作られた季節替わりの内容をご用意しております。



季節の会席【翠－MIDORI－】	お子様メニュー	和朝食
ボリューム控えめに、会席料理をバランスよく味わえる料理長お任せの会席料理です。	幼児のお子様向けお食事イメージ。見た目にもかわいいお子様が好きなお料理が盛りだくさんです。	福井の美味しい朝ごはんコシヒカリ発祥の地【福井】自慢の美味しいお米。たっぷりと味わっていただき素材はあくまでシンプルに美味しいご飯が引き立ちます。