ホテルオークラ新潟のお知らせ・ブログ

【御礼】 10/4に開催しました「筒井総料理長就任記念賞味会」では多くのお客様にお越しいただきました。 筒井総料理長より皆様へInstagramにて御礼の言葉をお届けしております。

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〜信濃川の特等席で楽しむ軽食〜 3階の「ティーラウンジ ラ・しなの」では 雄大な信濃川と国の重要文化財・萬代橋を間近に望む絶景とともに カレーやサンドイッチなどの軽食メニューをご用意しております。 ホ...

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先日10月5日、ホテルオークラ新潟は開業48周年を迎えました。 ひとえに、長年にわたり当ホテルを愛し、支えてくださったお客様、 地域の皆様の温かいご厚情の賜物と、心より深く御礼申し上げます。 私どもは...

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【満席御礼】 10/4　新総料理長 筒井大輔 就任記念 賞味会 おかげさまで10月4日開催 『新総料理長 筒井大輔 就任記念 賞味会』は 満席となりました。 Instagramにて筒井大輔よりコメント動画を掲載しており...

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◇アリスのハロウィンパーティースイーツ＆ランチブッフェ◇ 10月の「ブッフェレストラン つばき」では、 ちょっぴり怪しくてかわいらしい「不思議の国」に大変身！✨ 白うさぎやチェシャ猫など物語の仲...

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♪9/23（水・祝）開催！お席残りわずか♪ ＝＝Autumn BIG BAND Jazz Night 2026＝＝ 臨場感あふれるジャズの生演奏と、新総料理長 筒井 大輔がこの日のために創作するフランス料理のコースを堪能できる特別な一...

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●「巨峰・マスカット」を使ったカクテル● 朝晩の風に少しずつ秋の気配を感じる季節となりました。 3階バーエジンバラでは今が旬の「巨峰」と「シャインマスカット」を贅沢に使用した フレッシュフルーツカク...

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＼9月開催／ 「りんごとおいものスイーツ＆ランチブッフェ」 食欲の秋到来！ 9月1日(火)〜スタート 旬のりんごとほくほくのおいもをテーマにした限定ブッフェが始まります！ 濃厚な「紫いものモンブラン」や、...

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一夜限りのスペシャルディナー 『新総料理長 筒井大輔 就任記念 賞味会』開催決定！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 7月にホテルオークラ新潟総料理長に就任した筒井の就任記念 賞味会を2026年10月4日（日...

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【ホテルオークラ新潟でもお使いいただけます】 8月10日から利用開始となった プレミアム付新潟市デジタル商品券は もちろんホテルオークラ新潟でもお使いいただけます！ ■ご利用可能店舗 ・宿泊 ・ブッ...

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●今年も「すいか」の季節がやってきた● 本物のすいかみたいな見た目が楽しい、遊び心たっぷりのすいかパン。 外はサクサクのクッキー生地、中にはすいかの種をイメージしたチョコチップをちりばめました。 見...

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〜　新総料理長・筒井が作り上げる「氷彫刻」　〜 皆さんは「氷彫刻」をご存知ですか？ 7月1日に就任したホテルオークラ新潟 新総料理長 筒井 大輔は 入社当時より調理技術と共に「氷彫刻」の技術も磨いてま...

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【期間限定】オークラ ニッコー ホテルズの対象ホテルで使える1,500円クーポンを配布中！ ※一部クーポンとの併用可 ▼くわしくはこちら▼ https://www.jalan.net/discountCoupon/CAM7355709/

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〜佐渡出身の和食料理長が手がける「佐渡」フェア〜 和食 や彦ではただいま「佐渡フェア」を開催中！ 2024年7月27日に世界文化遺産に登録され、 国内外からも注目を集める佐渡の「美味しい」を存分に楽しめる会...

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【総料理長就任のお知らせ】 このたび7月1日付けで、総料理長に筒井 大輔が就任しました。 筒井 大輔は、2000年にホテルオークラ新潟に入社以降、 洋食調理部門や宴会調理部門などで研鑽を積んでまいりました...

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＼にいがたGotoEatお食事券、ご利用いただけます／ 長らくお待たせしました！ 本日7月1日よりホテルレストランやビアテラスにて 【にいがたGoToEat食事券（PayPay商品券）】が使えるようになりました！ ■ ...

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メロン？マンゴー？どちらがお好きですか？ 暑さが徐々に増してくるこの季節。 すでに夏が待ち遠しい方も多いのではないでしょうか？ 7月のランチブッフェのテーマはメロンとマンゴー。 果汁あふれるメロン...

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枝豆？いいえ、『パン』です！ 夏の定番と言えば…「枝豆」 新潟県は日本随一の“枝豆県”で、 作付面積はなんと全国1位！ 特にブランド枝豆「くろさき茶豆」は 旨味も香りも一段と良く 多くの新潟県民に愛...

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メロンをつかったカクテルで初夏の夜を楽しみませんか？ 金、土曜日は営業時間を23時まで延長しております。 ぜひ、夏の夜長をバーエジンバラでお楽しみください。 【バー　エジンバラ　季節のおすすめカクテル...

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＼今が旬！メロンをつかったパフェ／ 初夏らしい爽やかな風が吹く新潟市。 新潟を含む北陸地域の梅雨入りはもう少し先のようです。 ホテルオークラ新潟でも初夏の味覚を楽しめるメニューが続々登場中。 旬の...

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＝「おいしさめぐる Go To Eat にいがたキャンペーン」について＝ 当ホテルは現在 加盟店申請中のため、6月4日のスタート時点ではご利用いただけません。 準備が整い次第、ホテルオークラ新潟公式サイト、または...

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＼6月はヤスダヨーグルトスイーツ／ 初夏らしい爽やかなスイーツがたくさん♪ 【ヤスダヨーグルトスイーツ＆ランチブッフェ】は6月1日スタート！ ヤスダヨーグルトを使ったスイーツが並ぶ 大人気コラボレー...

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2026年5月14日（木）より「にいがたGoToトラベル」キャンペーンがスタート！ ホテルオークラ新潟も、もちろん対象施設です。 お得に泊れるチャンスをお見逃しなく♪ ■予約期間：2026年5月14日（木）〜　7月17...

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＊＊5月9日（土）より、鉄板焼きランチスタート＊＊ お待たせいたしました！ ディナーのみ営業していた「や彦 鉄板焼き」が、 5月9日より金・土・日限定でランチ営業を開始いたします。 ランチの時間帯でも、...

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＼今年も開催決定！／ 地上50ｍ 開放感あふれる屋上で楽しむ 120分食べ放題＆飲み放題のビアガーデンが6月26日から開催！ 最もお得な早割チケット販売＆WEB予約は6月25日まで。 ■期間 2026年6月26日(金)〜...

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☆ 新潟は5月もまだまだ「いちご」が旬です☆ 新潟のブランドいちご「越後姫」を使ったいちごスイーツブッフェは5月毎日開催！ GWや母の日のランチにぜひご利用ください。 ＼＼いちごスイーツ＆ランチブッフ...

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*:.｡. GWのご予定はお決まりですか？｡.:* 大型連休間近！ 連休は小さなお子様から大人まで楽しめるホテルのディナーブッフェはいかがでしょうか？ シェフが出来立てをご用意するサーロインステーキやオムレツ...

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＼萬代橋チューリップフェスティバル開催中／ ホテル前に架かる国の重要文化財に指定されている『萬代橋』 その萬代橋の両側が約24,000本のチューリップで彩られる 【萬代橋チューリップフェスティバル】が 本...

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今年は例年よりも早く3月31日に開花し、4月3日に満開宣言が出されました。 こちらのお写真はカメラが趣味のホテルスタッフが撮影した ホテル前のやすらぎ堤の桜の様子です。 ※撮影日　4月3日（金） 素敵な写...

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*:.｡.4月ランチブッフェのテーマは「越後姫」.｡.:* 皆さんは「越後姫」をご存知でしょうか？ 新潟のブランドいちごであり 「可憐でみずみずしい新潟のお姫様」ということから名付けられたいちごです。 大粒で...

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