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湯元 啄木亭のお知らせ・ブログ
函館朝市で活イカ!
更新 : 2016/7/20 8:46
みなさまこんにちは〜!
どんな三連休を過ごしましたか?(*´・∀・)
先週の休みに久々に朝市に行ってきました!
どんぶり横丁でうに&サーモン丼、そして活イカ食べてきました。
水槽に泳いでるのを料理人さんが素手で捕まえて
その場でスパーッと、捌いたものを食べられるんですよ〜
新鮮なので吸盤が舌や唇にくっつきます(ㅎ-ㅎ;)!
泳いでるのを釣って捌いてもらえるコーナーもございますので、
皆さんすこ〜しだけ早起きして、行ってみてはいかがでしょうか( *¯ ³¯*)
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