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宿番号:330043

☆創業25年/リニューアル3年☆大室山新緑を目前♪ご当地グルメな宿

伊豆高原温泉
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    たけのこほり

    更新 : 2025/4/29 9:19

    小川が流れる脇の竹林で、たけのこを掘りました。
    竹同士が競り合っていて、間を縫うように進みつつでしたが
    10本程採れました。

    今回は、ぬかや重曹は使うかわりに大鍋を使用、むいた皮を落し蓋に…

    とても風味豊かに仕上がってくれました。

    お借りした畑で…
    初めて収穫できたホウレンソウです

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