湯西川温泉　彩り湯かしき　花と華のレストラン・食事

平家の伝統を今に伝える「湯西川囲炉裏会席膳」

湯西川囲炉裏会席膳とは、その昔平家落人が火を囲みながら焼き食したという石焼料理を今に伝える「平家お狩場焼」と、四季を感じる「湯西川平家会席」を融合した当館オリジナルの会席料理です。当館ではこの伝統にひたりご賞味いただけます。県内各地の食材を中心に、栃木のブランド牛である「とちぎ和牛」と共に是非ご賞味ください。



料理人がお客様の目の前で焼き上げる「鉄板焼会席膳」	歴史ある「囲炉裏亭」でのご夕食	「元気のみなもと健やか朝食」
地元栃木のプレミアムブランド牛『匠』のステーキが味わえる鉄板焼会席をお楽しみください。「とちぎ和牛『匠』」は、当館では、馬蹄形の専用お食事会場「鉄板焼ハウス」で、調理人が目の前で焼き上げます。湯西川平家会席のお料理も合わせてご賞味ください。	夕食会場には、歴史を感じる築三百有余年の建物もございます。ご夕食時フリードリンクの他に、更に地酒をお楽しみになりたいお客様には「IKKON ～一献～」より栃木県の銘酒を有料でお届け致します。	地元食材を使った身体に優しい和食膳で、清々しい一日のスタートを！当館自家製のお味噌を使用したお味噌汁は、身体を内側から目覚めさせます。また、地元の米農家さんがお届けくださる美味しいコシヒカリ米も是非お召し上がりください。