◆リーガロイヤル通信◆美味しい御節のできるまで/リーガロイヤルホテル大阪ヴィニェットコレクション IHG Hotelのブログ

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◆リーガロイヤル通信◆美味しい御節のできるまで

更新 : 2009/12/27 15:03

こんにちは。リーガロイヤルホテルでございます。

皆さま、今年はどんなクリスマスをお過ごしになられましたか？
当ホテルにもクリスマス前後は特にたくさんのご家族、ご夫婦、カップル、そしてお友達グループをお迎えすることができ、大変華やかなクリスマスでございました。

そんなクリスマスも終わり、気分はいよいよ気分はお正月に向けてまっしぐら。
そんなお正月の楽しみのひとつはやっぱり、御節ではないでしょうか。

リーガロイヤルホテルでも、御節の発送に向けて着々と準備が進んでおります。
今年もたくさんのお客様にご注文いただいた御節。
その数たるや、やはり相当なものです。

お料理はシェフに任すしかありませんが、その他発送準備は総動員。
なにせ、一日で全ての作業を終える必要があります。
涼しい（というよりもはや極寒）のお部屋で、カイロを共に、せっせせっせと黙々と作業にあたります。
ひとつひとつのお箱をひとりひとり、包装して・・・。

そんなふうに毎年リーガロイヤルホテルの御節は出来上がり、お正月の食卓を華やかに彩る為に旅立っていきます。

今年も、どうか、楽しんでいただけますように。
今年もがんばります！

※御節のご予約の受付は終了しております。ご了承くださいませ。

＜　村田　真弓　＞
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