こんにちは。リーガロイヤルホテルでございます。

突然ですが。
社会人になったときにはしっかり一人立ちするのが親孝行と信じていましたが、
最近は甘えるのも親孝行かな、と思うようになりました。

そう。親孝行。
美味しいものが好きな父に甘え、一緒に美味しいものをいただく。
親孝行で当ホテルの中国料理『皇家龍鳳』のふかひれＧＥＴ！

とこじつけて食べてきました。
前々から狙っていたふかひれ。

ちょうど涼しくなってきた時にぐつぐついう土鍋、ぴったり。
ぐつぐついいながらやってきた土鍋の蓋をスタッフが取ろうとしてくれた瞬間、父「熱い、熱いよ！」。
（いえいえ、大丈夫、プロですから。いちおう。←心の声）
でもそのくらい派手にぐつぐつやって来ました。

一枚のふかひれを、一人一枚では多いかも、と半分ずつにしていただいたのが、画像。
これでひれ半分です。
美味しいに決まってます。
スープもしっかりしたお味ながらも、上品。
食べても食べてもまだあるふかひれの塊。

満足です。

他にも、今回は皇家龍鳳の木村ソムリエに珍しいシェリーや中華に合う赤ワインを教えていただいたり、「中華とワインを楽しむ会」のような趣に。
ホテル内の中国料理ですので、ホテル貯蔵のワインが豊富にご用意できるのも大きな魅力だな、と再認識。

とっても美味しい親孝行でございました。

皇家龍鳳では11月30日まで、ふかひれフェアを開催中。
通常税込み一枚（画像×２）￥16,748のふかひれが、￥11,724。
この機会に、是非！お勧めいたします！

＜　村田　真弓　＞