こんにちは。リーガロイヤルホテルでございます。

大阪は風が少しありますが、今日も暖かい日差しが心地よいお天気となっております。

さて、先日ルームサービススタッフから、ゴールデンウィーク宿泊プラン用のファミリー向けメニューを考案したとの報告があり、そのお披露目＆試食に参加してまいりました。
これ、ちょっとした役得で、ひそかな楽しみでもあります♪

でも、これも大事なお仕事で、お客様にご満足いただけるよう、時には厳しいダメ出しも必要・・・。
しかし、今回は全体的に満足できる仕上がりでした☆

まず、「海の幸のミックスピラフ」。
さずが定番メニュー、言うこと無しなしです！

メインは「若鶏の塩パイ包み焼き」。
塩をふんだんに含ませたパイの器で、若鶏をじっくり焼き上げました！
その器から塩分がお肉にしっかり染み渡り、おいしく仕上がっております♪

逆に、付け合せのお野菜は甘い味付けで、バランスもgood☆
今回はにんじん・アスパラガス・じゃがいもでしたが、これならお子様にもおいしく召し上がっていただけるのではないでしょうか？

尚、スープやシチューなどによくパイ包みのものがありますが、
こちらの器となっているパイはお召し上がりいただくものではございません。
実際に食べてみましたが、確実に塩分摂り過ぎになります(笑)。
ご留意くださいませ。

他にも、お子様も大好きな「ピッツァ（モッツァレラチーズとバジル）」、
可愛らしい小皿に盛り付けられた「オードブル盛り合わせ」、「グリーンサラダ」、「フルーツ盛り合わせ」。
こちらにソフトドリンク or コーヒー or 紅茶が付いており、ファミリーのみならず、女性にも喜んでいただけそうな内容。

分量は3〜4名向けで、大人2人と小学生1人をイメージしておりますが、お子様がもう1人増えても大丈夫なくらいの量かと思います。
また、3〜4名でのお泊り女子会にもおすすめです♪

現在、メニューの最終調整＆宿泊プランの準備中！
近日中には販売開始予定でございますので、乞うご期待☆