こんにちは、リーガロイヤルホテルでございます。

昨日は大阪クラシック＠ザ・クリスタルチャペルでした！
2回公演でのべ600名を超える方にご来場いただき、
大盛況のうちに終演いたしました。
ご来場いただいた皆さま、ありがとうございました。

さて、先日の中央公会堂での大阪クラシック開幕公演の後、
中之島エリアの新しいカフェに行ってきましたのでご紹介します♪
中之島図書館内の「スモーブロー・キッチン・ナカノシマ」です。

公会堂のすぐ隣、中之島図書館（上写真）はレトロな歴史的建造物。
その重厚かつ荘厳な雰囲気からはあまり想像できませんが、
2階のカフェに一歩足を踏み入れると…
明るく開放的な北欧風の空間が広がっています。

カフェの名物は北欧の郷土料理「スモーブロー」。
（相撲風呂ではありません）
いわゆるオープンサンドなのですが、
その盛り付けが美しくてとってもおしゃれ！
パンにのせる食材の組み合わせも、意外性があって新鮮です。

今回は「海老と海ブドウのスモーブロー」をいただきました。
海ブドウとライ麦パン！？という新しいコンビネーション。
海老のプリプリ感、海ブドウのプチプチ感、そして
ライ麦パンのしっとり感がバターに溶け合って絶妙なおいしさでした！

このカフェは食材にこだわりを持つ“料理開拓人”の方が、
「関西のローカル食材を発信する場にしたい」とオープンされたそうです。
この春オープンしたばかりの新しいお店ですが、
SNSなどで話題になり、週末は行列ができるほどの大人気店に。

すでに中之島の顔となりつつある「スモーブロー・キッチン」。
リーガロイヤルホテルからは、ホテル直結の京阪電車で3駅、
「なにわ橋」駅から歩いて約1分です！


◆smorrebrod kitchen nakanoshima◆
大阪市北区中之島1-2-10 中之島図書館2F
TEL 06-6222-8719
営業時間 9：00〜22：00（ラストオーダー 21：30）
不定休

中央のキッチンを大きなシェルフが囲み、客席はすべて窓際に。

海老と海ブドウのスモーブロー。