宿番号:330143
リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニエット コレクション by IHGのお知らせ・ブログ
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「日本料理 なかのしま」2013年3月7日17:00オープン
カテゴリ:新オープン・リニューアル 2013年3月7日(木)〜
更新 : 2013/2/27 16:08
この春、ホテル所在地「中之島」を冠した「日本料理 なかのしま」がホテル最上階 30階に誕生いたします。ここ中之島で新しい歴史を紡ぐ日本料理店として、上質なおもてなしの心で、お客様をお迎え致します。
●ホテル最上階からの眺望と、四季を味わう日本料理
ホテル最上階(地上110m)に構える「日本料理 なかのしま」では、大きな窓からの美しい眺めを堪能できる窓側席、プライベート感に会話が弾む心地よいボックス席と趣向の異なる空間で、四季の移ろいを味わう日本料理をご堪能いただけます。
●ホテル最上階に浮かぶ「中之島」。洗練された"水と光"の和空間。
水都の趣きをイメージした空間は、中央に中之島、その周りには堂島川と土佐堀川を見立てた設計デザイン。
最上階からの眺め(東側 / 梅田方面・西側 / 淡路島方面)を一望できる窓側席や、プライベート感に自然と会話が弾む心地よいボックス席(半個室)、そして、ホテル所蔵の有名絵画を大胆に展示した特別個室など、大阪を代表する文化、芸術の街、中之島をホテル最上階にイメージした空間です。
●「料理と器」。 四季折々の旬を紡ぐ美しい日本料理。
リーガロイヤルホテルグループ 日本料理総料理長 平野規元が目指す日本料理は、四季折々の旬を味わう伝統と歴史に培われた本格的な日本料理を、独創的な器遣いで多彩に演出。ひと皿一皿のお料理に最も相応しい"洋服(器)"を着せてお届けしたい。そんな思いを込めて、料理と器、旬の美味とお客様の出会いを紡ぐ日本料理をご提案してまいります。
空飛ぶレストラン〜タワーウイング30階で味わう旬の和食〜を乞うご期待★
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