宿番号:330143
リーガロイヤルホテル大阪ヴィニェット コレクション IHG Hotelのお知らせ・ブログ
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☆「キノコの魔術師」ミシュラン三ツ星シェフ来日☆
カテゴリ:イベント・フェア 2017年2月25日(土)〜2月26日(日)
更新 : 2017/1/19 17:09
〜ミシュラン三ツ星シェフ ジャック・マルコン氏を招いて〜
生まれ故郷は人口2百人ほどの寒村、サン・ボネ・ルフロア(オーヴェルニュ地方)。
山間の環境で育つ豊富な食材を生かし、父レジスとともに「キノコの魔術師」として知られるジャック氏は、3ツ星レストラン「レジス・エ・ジャック・マルコン」の料理長。
親子の創り出す料理を求め、多くの人がこの村を訪れます。
その独創的な美食の世界を、リーガロイヤルホテルにてお愉しみいただけます。
【期間】2017年2月25日(土)〜26日(日) ※予約制
【時間】ランチ 12:00〜14:00/ディナー 18:00〜21:30(L.O.21:00)
【料金】ランチ \12,000(\14,256)/ディナー \22,000(\26,136)
※お飲み物は別途料金にて承ります。
※中学生以上のお客様のみとさせていただきます。
※ディナータイムは、男性のお客様はジャケットをご着用ください。
※各種ご割引、他の優待特典との併用はいたしかねます。
※( )内料金は税金・サービス料を含みます。
世界遺産のフランスの古城をモチーフにした「レストラン シャンボール」
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